L'azienda prima di tutto è famiglia!

La nostra generazione di esperti nell'edilizia, costruzioni e manutenzioni, ha concentrato tutto il suo sapere sulla realizzazione di forni tradizionali per pizzeria. Un'arte prettamente napoletana per il legame forte creato, per origine e per tradizione, alla pizza Napoletana.

Già 50 anni fa nasceva la prima esperienza Iannelli nel costruire forni per le più famose pizzerie di Napoli che oggi cuociono la loro pizza proprio come allora, rispettando sapori, odori e maestrie tramandate nel tempo.

L'azienda Iannelli non solo è un'azienda di successo nel settore, ma è anche un punto di riferimento per tutte le nuove generazioni di pizzaioli che oggi vogliono iniziare la loro attività di Pizzeria o Ristorazione e non sanno da dove iniziare.

Col tempo l'azienda Iannelli ha costruito una rete di pizzaioli, ma soprattutto di amici che senza nessun esitazione possono sempre far affidamento su di noi. Spero sia lo stesso anche per te che stai leggendo in questo momento la nostra storia...

Il nostro obiettivo è quello di fare un cammino insieme nel tempo, di instaurare un rapporto unico e continuativo in cui potrai chiedere qualsiasi cosa, qui parlano esperti!

Per una pizza professionale, per la cottura del tuo pane ed affini, non hai bisogno solo di ingredienti di qualità, ma anche di un forno di qualità ed è quello che noi vogliamo fare per te. Pensa al tuo ristorante, alla tua pizzeria, alla tua villa privata. Gente, inviatati o clienti che sono venuti a mangiare da te proprio per la tua nomina di pizzaiolo napoletano doc, o comunque in grado di fare una buona pizza. Pensa se usassi buoni ingredienti, una buona lievitazione, buona tecnica di impasto e poi il tuo forno butta tutto il lavoro lì, dove meriterebbe di stare.

La soluzione perfetta è quella di avere un forno che rispecchi le tue esigenze, ma soprattutto quelle del tuo cliente.

Studieremo insieme passo passo la struttura, i materiali, il tipo di cottura che ti occorre in base alla temperatura ed un team di esperti sarà a tua disposizione per consulenze quando vorrai. E se non sei di Napoli e sei all'estero, o peggio se sei Napoletano, ma vivi all'estero questo non è un tuo problema. Con i nostri forni possiamo arrivare ovunque, perché il tuo forno verrà costruito in loco, ma con i nostri materiali e con i nostri impiegati edili migliori.

Il primo passo? Una bella consulenza tra me e te per capire quali sono le tue richieste e come possiamo arrivare ad un buon compromesso circa il nostro lavoro e la tua richiesta.